Một trong những nguyên nhân hàng đầu khiến gan bị nhiễm mỡ đó là chế độ dinh dưỡng không lành mạnh. Do đó, việc lựa chọn những loại trái cây tốt cho người bị gan nhiễm mỡ cũng là vấn đề được quan tâm. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp những thông tin bổ ích về các loại trái cây nên dùng khi bạn gặp phải tình trạng này.

Nguyên nhân khiến gan bị nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ được gây ra bởi nhiều yếu tố khác nhau, tuy nhiên những nguyên nhân thường gặp có thể kể đến đó là:

  • Thừa cân béo phì: Khi cơ thể tiếp nhận quá nhiều chất béo sẽ khó chuyển hóa hết, thay vào đó, chất béo sẽ được tích tụ và làm tăng nguy cơ khiến gan bị nhiễm mỡ. Bên cạnh đó, lượng calo quá cao cũng khiến cơ thể không chuyển hóa hết thành năng lượng để sử dụng và tích trữ dưới dạng triglyceride.
  • Chế độ ăn không lành mạnh, giàu cholesterol: Khi cơ thể tiếp nhận quá nhiều cholesterol sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, mỡ máu và gan nhiễm mỡ,...
  • Tiểu đường: Ở người bị tiểu đường, để phòng trường hợp người bệnh hạ đường huyết đột ngột, cơ thể sẽ điều chỉnh bằng cách tăng lượng acid béo. Khi đó, acid béo tự do sẽ tăng sử dụng từ mô mỡ vào máu, gan chuyển hóa acid béo tự do thành triglycerid.
  • Lạm dụng rượu bia: Đối với bệnh nhân nghiện rượu bia, ethanol có trong rượu sẽ gây tăng NADH tại tế bào gan, kích thích tổng hợp chất béo, gây tăng tổng hợp triglycerid tại gan. Nghiện rượu là nguyên nhân thường gặp nhất ở đa số người bệnh gan nhiễm mỡ.

 Các loại trái cây tốt cho người bị gan nhiễm mỡ

Để điều trị và cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ, ngoài việc dùng thuốc và thực hiện những thói quen có lợi, tập luyện hàng ngày, người bệnh nên bổ sung chất xơ, rau củ và các loại trái cây giúp cân bằng lượng chất béo có trong gan. Dưới đây là một số loại trái cây giúp hỗ trợ khắc phục triệu chứng gan nhiễm mỡ:

Quả me

Từ lâu, quả me được biết đến là một món ăn vặt ưa thích của nhiều người cùng với nhiều tác dụng có thể kể đến như: Làm đẹp da, chống nhiễm trùng, tốt cho người bị gan nhiễm mỡ,... Nghiên cứu cho thấy, chất niacin có trong me là một loại vitamin thuộc nhóm B có tác dụng giảm lượng cholesterol xấu trong máu và tăng cường cholesterol tốt trong cơ thể. Chính vì công dụng này, quả me giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và làm giảm lượng chất béo xung quanh gan. Ngoài ra, kali và riboflavin có tác dụng làm giảm natri và chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng cho các hoạt động của cơ thể, ngăn chặn tích tụ mỡ ở gan. Hơn thế nữa, me còn có công dụng thải độc và làm sạch gan, giúp bảo vệ gan luôn khỏe mạnh.

Quả me rất tốt cho người bị gan nhiễm mỡ

Dưa hấu

Hàm lượng beta- carotene có trong dưa hấu càng cao khi dưa càng chín sẽ giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, điều hòa cân bằng lượng mỡ tích tụ ở gan và máu. Bên cạnh đó, dưa hấu còn có tác dụng thanh lọc, loại bỏ độc tố, giúp gan hấp thụ, chuyển hóa chất béo tốt hơn. Do đó, người bị gan nhiễm mỡ nên uống một ly nước dưa hấu ép mỗi ngày để cải thiện các triệu chứng của gan nhiễm mỡ gây ra.

Quả bưởi

Bưởi là một loại quả có hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa dồi dào, Những thành phần này giúp giảm lượng triglycerid và cholesterol xấu trong cơ thể, bảo vệ và cải thiện những tổn thương do gan nhiễm mỡ gây nên. Một lợi ích khác khi uống nước bưởi mỗi ngày mà bạn không nên bỏ qua đó là tác dụng giúp giảm cân, thanh lọc cơ thể rất tuyệt vời.

Người bị gan nhiễm mỡ nên dùng 1 ly nước bưởi mỗi ngày

Đu đủ

Nước ép đu đủ hoặc sinh tố đu đủ sẽ giúp bạn thanh lọc và giảm lượng mỡ tích tụ lâu ngày ở gan. Điều này giúp cho gan hoàn thành các chức năng cơ bản của nó như sản xuất mật, thúc đẩy sự hấp thu chất béo và vitamin, loại bỏ độc tố cũng như cholesterol dư thừa. Nên uống một ly vào mỗi buổi chiều có thể là cách hỗ trợ tuyệt vời để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.

Quả lê

Lê có lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan hoàn hảo giúp thúc đẩy quá trình loại bỏ cholesterol và điều chỉnh chức năng đường ruột. Và cũng giúp chống lại chứng táo bón nhờ chứa pectin. Ăn 2 quả lê mỗi ngày sẽ cung cấp 20% nhu cầu vitamin C hằng ngày, khoảng 10% nhu cầu acid folic và lượng lớn vitamin B phức hợp, gồm B1, B2, B3, B6 và vitamin E.